ALIŞVERİŞ SEPETİ 0
Sepeti Boşalt
Toplam0 TL
Sepete Git Satın Al

Sidr Yaprağı Sirkesi 100 ML (Seyahat Boy)
Sidr Yaprağı Sirkesi 100 ML (Seyahat Boy)
Sidr Yaprağı Sirkesi 100 ML (Seyahat Boy)
Sidr Yaprağı Sirkesi 100 ML (Seyahat Boy)

Sidr Yaprağı Sirkesi 100 ML (Seyahat Boy)

230,00 TL
Ürün Kodu : KFA00152
Marka : Kayra Fermente
Kategori : Sirkeler , Ürünler
PAYLAŞ :
Kayra Fermente


Sidr Yaprağı Sirkesi


KADİM FERMANTASYON KÜLTÜRÜ
Sirkenin tarihçesi
Sirke, insanlık tarihinin en eski fermantasyon ürünlerinden biridir. Meyve ve bitkisel hammaddelerin doğal yollarla fermente edilmesi sonucunda ortaya çıkan sirke, yüzyıllar boyunca farklı coğrafyalarda mutfak kültürünün önemli bir parçası olmuştur.
Anadolu’dan Akdeniz’e, Orta Doğu’dan Uzak Doğu’ya kadar birçok kültürde üzüm, elma, hurma ve çeşitli bitkiler kullanılarak farklı sirke çeşitleri hazırlanmıştır. Sirke üretimi zaman içerisinde bölgesel hammaddeler, geleneksel tarifler ve ustalıkla gelişerek günümüze kadar ulaşmıştır.Geleneksel sirke yapımında en önemli unsurlardan biri zamandır. Hammaddenin karakterini ortaya çıkaran fermantasyon süreci; sirkeye kendine özgü renk, koku, aroma ve ekşilik kazandırır.

Ürünün Hikâyesİ

Sidr Yaprağı Sirkesi Hakkında

Geleneksel fermantasyon anlayışıyla hazırlanan ürünün merkezinde Sidr yaprağı yer alırken, elma ve enginar bu özel bileşime eşlik eder. Sidr yaprağının özgün bitkisel karakteri, elmanın meyvemsi dokunuşu ve enginarın kendine has yapısı; fermantasyon boyunca aynı ürün içerisinde bütünleşerek Kayra Fermente’ye özgü bir sirke kompozisyonuna dönüşür.

Kayra Fermente Yaklaşımı

Neden Bu Ürün?

◇
Geleneksel Üretim Geleneksel sirke üretim kültüründen ilham alınarak hazırlanır.
◇
Fermente Üretim Hammaddenin kendine özgü karakterini ortaya çıkaran fermantasyon süreciyle hazırlanır.
◇
Küçük Parti Üretim Üretim sürecinin kontrollü şekilde takip edilebilmesi için sınırlı partiler hâlinde hazırlanır.
◇
Şeffaf İçerik Ürün içeriği ve kullanım bilgileri açık ve anlaşılır şekilde sunulur.

Ürün Bilgileri

İçindekiler: Sidr Yaprağı, Elma, Enginar
Net Miktar: 100 ml
Ürün Türü: Fermente Sirke
Ambalaj: Cam Şişe
Menşei: Türkiye

Kullanım Önerisi

Kullanım miktarı ve şekli kişisel tercihlere göre değişebilir. Ürün; uygun tariflerde, salatalarda, soslarda ve farklı mutfak hazırlıklarında aroma verici olarak kullanılabilir.
Bir bardak ılık suya, bir yemek kaşığı katıp sabah ve akşam aç ya da tok karnına içilebilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz.

Doğal Fermantasyon Notu
Ürünün doğal yapısına ve üretim partilerine bağlı olarak renk, koku, yoğunluk ve tortu görünümünde farklılıklar oluşabilir. Zaman içerisinde tortu veya sirke anası meydana gelebilir. Bu durum ürünün doğal fermantasyon karakteriyle ilişkilidir.

Kayra Fermente Gelenekten ilham alan fermente ürünler

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için Cookieler kullanılmaktadır. Cookie tercihlerinizi değiştirmek ve Cookieler hakkında detaylı bilgi almak için İnternet Sitesi Gizlilik Politikası’nı inceleyebilirsiniz. Cookie ayarlarını değiştirmeniz durumunda internet sitesinin bazı özelliklerinin işlevselliğini kaybedebileceğini dikkate alınız.